Brady, Senese, Taddei, Kreuzer, Massey – Dal carbonio al biotech https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech Risorse online per i testi Zanichelli Thu, 09 Nov 2023 11:35:04 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.16 Risorse digitali https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-risorse-digitali/ Thu, 26 Aug 2021 12:30:49 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/?page_id=131 Biochimica – Risorse multimediali https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-biochimica-risorse-multimediali/ https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-biochimica-risorse-multimediali/#respond Thu, 16 Oct 2014 09:20:12 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/ Questa pagina ospita quattro animazioni dedicate ai processi biochimici fondamentali delle cellule, disponibili in italiano e in inglese. I medesimi contenuti, uniti ad altri due video sulla fermentazione e la fotosintesi, si trovano anche negli Interactive ebook del volume Dal carbonio al biotech

Animazioni
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Chimica organica – Risorse multimediali https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xstudx-chimica-organica-risorse-multimediali/ https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xstudx-chimica-organica-risorse-multimediali/#respond Fri, 03 Oct 2014 10:21:28 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/ Questa pagina ospita quattro videolezioni dedicate alla chimica organica, disponibili anche negli Interactive ebook del volume Dal carbonio al biotech

 

Videolezioni

 

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Biotecnologie – Risorse multimediali https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-biotecnologie-risorse-multimediali/ https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-biotecnologie-risorse-multimediali/#respond Fri, 03 Oct 2014 10:17:32 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/ Questa pagina ospita i video dedicati alle cellule staminali e alle tecniche di base delle biotecnologie, disponibili anche negli Interactive ebook del volume Dal carbonio al biotech. Sotto al titolo di ogni video è riportato l'indice degli argomenti e il tempo (minuto:secondo), così da rendere più fruibile la visione dei video.

Il video "Le cellule staminali" è stato realizzato presso i laboratori del centro Unistem di Milano, mentre i video sulle tecniche impiegate sono stati girati nei laboratori del CusMiBio di Milano.

 

Le cellule staminali
Come si fa il DNA fingerprinting
Estrazione del DNA (1:28) 
PCR (5:38)
Animazione PCR (7:12) 
Elettroforesi su gel di agarosio (9:40)
Analisi dei risultati (12:58)
Coltura batterica su piastra di Petri
Semina dei batter (1:04)
Analisi dei risultati (2:40)
Identificare proteine con il Western Blotting
Separazione delle proteine (1:10)
Western Blotting (4:08)
Immunodecorazione (6:28)
Immunorilevazione (8:30)
Analisi dei risultati (9:45)
Analisi genetica per l'anemia falciforme
Estrazione del DNA (1:28)
PCR (5:04)
Animazione PCR (6:34)
Analisi con MstII ed elettroforesi (9:04)
Analisi dei risultati (12:50)
Trasformazione batterica con il gene dell'insulina
Creazione di un plasmide ricombinante (1:23)
Trasformazione di batteri (3:36)
Analisi dei risultati (6:02)
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Lezioni in Power Point – Biotecnologie https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-lezioni-in-power-point-biotecnologie/ https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-lezioni-in-power-point-biotecnologie/#respond Mon, 29 Sep 2014 07:43:54 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/ In questa pagina sono disponibili le lezioni in Power Point (scaricabili in formato .ppt) di biotecnologie. Gli argomenti sono affrontati a due diversi livelli di approfondimento, a seconda delle esigenze del docente e della classe. Analoga suddivisione è applicata anche alle lezioni di chimica organica e biochimica.
 
Livello base
Il clonaggio
Analisi del DNA e delle proteine
Biotecnologie avanzate
Biotecnologie per la salute
Biotecnologie per i bisogni della società

 

Livello approfondito
Il clonaggio
Analisi del DNA e delle proteine
Biotecnologie avanzate
Biotecnologie per la salute
Biotecnologie per i bisogni della società
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Lezioni in Power Point – Chimica organica https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-lezioni-in-power-point-chimica-organica/ https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-lezioni-in-power-point-chimica-organica/#respond Fri, 26 Sep 2014 13:45:08 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/ In questa pagina sono disponibili le lezioni in Power Point (scaricabili in formato .ppt) di chimica organica. Gli argomenti sono affrontati a due diversi livelli di approfondimento, a seconda delle esigenze del docente e della classe. Analoga suddivisione è applicata anche alle lezioni di biochimica e biotecnologie.
 
 
Livello base
Gli idrocarburi saturi
L'isomeria
Gli idrocarburi insaturi
I composti aromatici
Alcoli, fenoli ed eteri
Aldeidi, chetoni e acidi carbossilici
Esteri, saponi, ammidi e ammine
I polimeri

 

Livello approfondito
Il carbonio: struttura e reattività
Gli idrocarburi alifatici
I composti aromatici
Gli alogenoderivati
Gli alcoli e gli eteri
Stereochimica
Aldeidi e chetoni
Acidi carbossilici e loro derivati
Ammine
 

Per un ulteriore approfondimento è possibile consultare e scaricare le videolezioni del professor Umberto Piarulli, disponibili in un'apposita sezione del sito La nuova quinta.

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Lezioni in Power Point – Biochimica https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-lezioni-in-power-point-biochimica/ https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-lezioni-in-power-point-biochimica/#respond Fri, 26 Sep 2014 13:23:41 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/ In questa pagina sono disponibili le lezioni in Power Point (scaricabili in formato .ppt) di biochimica. Gli argomenti sono affrontati a due diversi livelli di approfondimento, a seconda delle esigenze del docente e della classe. Analoga suddivisione è applicata anche alle lezioni di chimica organica e biotecnologie.
 
Livello base
Acqua, carboidrati, lipidi e amminoacidi
Peptidi, proteine ed enzimi
Nucleotidi e acidi nucleici
Il metabolismo e l'energia
Il metabolismo dei carboidrati
Il metabolismo di lipidi e proteine
Il metabolismo terminale e la produzione di ATP
Regolazione del metabolismo

 

Livello approfondito
Acqua, carboidrati, lipidi e amminoacidi
Peptidi, proteine ed enzimi
Nucleotidi e acidi nucleici
Il metabolismo e l'energia
Il metabolismo dei carboidrati
Il metabolismo di lipidi e proteine
Il metabolismo terminale e la produzione di ATP
Regolazione del metabolismo
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Soluzioni degli esercizi https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/soluzioni-degli-esercizi/ https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/soluzioni-degli-esercizi/#respond Fri, 26 Sep 2014 06:55:15 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/ In questa pagina sono disponibili le soluzioni degli esercizi di fine capitolo del volume Dal carbonio al biotech, scaricabile in formato pdf:

 

ATTENZIONE: abbiamo riscontrato delle inesattezze nel file precedentemente pubblicato con le soluzioni degli esercizi di fine capitolo. Per questo abbiamo provveduto a correggerlo ed è ora disponibile la versione aggiornata. Il file è stato aggiornato in data 15/11/2015.

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Soluzioni degli esercizi Verso l’Università https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/soluzioni-verso-luniversita/ https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/soluzioni-verso-luniversita/#respond Mon, 19 May 2014 09:54:18 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/ In questa pagina sono disponibili le soluzioni dei test Verso l'Università, che forniscono un esempio degli esercizi presenti nelle prove di ammissione ai corsi di laurea a numero chiuso. In particolare:

Per un ripasso degli argomenti più importanti, nuovi esercizi, consigli e suggerimenti, consultate UNITutor, la nuova collana Zanichelli per affrontare al meglio l'orientamento e i test di ammissione all'Università.

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Prove di verifica e programmazione https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-prove-di-verifica-e-programmazione/ https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/xteachx-prove-di-verifica-e-programmazione/#respond Fri, 09 May 2014 12:31:12 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/bradydalcarbonioalbiotech/ In questa pagina sono disponibili la programmazione e le prove di verifica, suddivise per capitolo e scaricabili in formato .doc, del volume Dal carbonio al biotech. Al fondo sono inoltre disponibili le traduzioni dei testi in inglese inseriti al fondo dei capitoli del volume, ovvero le schede Test your English e i Summing-up.
 
 
Programmazione
Capitolo 1 – La chimica organica
Capitolo 2- Le biomolecole: carboidrati e lipidi
Capitolo 3 – Le biomolecole: proteine e acidi nucleici
Capitolo 4 – Il metabolismo
Capitolo 5 – Che cosa sono le biotecnologie
Capitolo 6 – Le applicazioni delle biotecnologie
 
Prove di verifica
Capitolo 1 – La chimica organica
Capitolo 2- Le biomolecole: carboidrati e lipidi
Capitolo 3 – Le biomolecole: proteine e acidi nucleici
Capitolo 4 – Il metabolismo
Capitolo 5 – Che cosa sono le biotecnologie
Capitolo 6 – Le applicazioni delle biotecnologie
Soluzioni

 

Traduzione dei testi in inglese
Summing-up di fine capitolo
Test your English
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