coenzìma Un coenzima è una composto organico (solitamente una vitamina o una sostanza derivata da una vitamina) o uno ione metallico che agisce come cofattore, aiutando la catalisi enzimatica in una reazione metabolica. Si tratta di molecole vettrici che prendono parte a molte reazioni; ne sono esempi l’acetil-CoA e l’ATP. |