Cozzi, Protti, Ruaro – Elementi di chimica analitica strumentale 3ed https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed Risorse online per i testi Zanichelli Fri, 24 Sep 2021 09:52:15 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.16 Esercitazioni e fogli di calcolo https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/chimica-materiali/esercitazioni-di-excel-e-fogli-di-calcolo-per-il-laboratorio/ Thu, 23 Sep 2021 15:48:01 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=498 In questa pagina sono disponibili esercitazioni e fogli di calcolo in formato xls divisi per capitolo:

  • per effettuare una esercitazione introduttiva che illustri le procedure da seguire e gli algoritmi di calcolo presenti nei fogli;
  • per effettuare una semplice esercitazione di Excel. Dopo aver scelto un’esercitazione, si utilizzeranno i dati che compaiono nel foglio per tracciare un grafico e determinare una concentrazione incognita. Se grafico e concentrazione sono già presenti, basterà cancellarli oppure copiare soli i dati necessari in un nuovo foglio;
  • per effettuare una esercitazione di laboratorio. Si utilizzeranno le indicazioni riportate nel foglio per svolgere l’esercitazione, oppure si farà riferimento alle indicazioni riportate nel laboratorio descritto nel libro. Si sostituiranno poi le misure riportate nel foglio con quelle ottenute nell’esercitazione.

In generale, si consiglia di sovrascrivere direttamente i dati nuovi nelle celle interessate, senza cancellare prima i dati precedenti. Si eviteranno così errori e perdite nella concatenazione delle funzioni presenti.

Esercitazioni e fogli di calcolo
Capitolo 2
Verifica della legge di Nernst
Titolazione potenziometrica
Confronti tra titolazioni classiche e secondo Gran
Determinazione dei fluoruri con elettrodo selettivo
Determinazione dell’acidità totale dei vini
Titolazione di una soluzione di AgNO con NaCl
Titolazione di CH3COOH con NaOH
Titolazione di una soluzione di NH3 con CH3COOH
Titolazione di una soluzione di Fe(II) con KMnO4
Determinazione dei Bicarbonati – Metodo di Gran
Titolazione di una soluzione di H2SO4 con NaOH
Titolazione di una soluzione di H3PO4 con NaOH
Titolazione di un soluzione di HCl con Na2CO3
Titolazione di una soluzione di HCl con NaOH
Titolazione di una soluzione di NH3 con HCl
Titolazione di una soluzione di I2 con Na2S2O3
Titolazione di una soluzione di Na2S2O3 con KIO3
Titolazione di una soluzione di NaOH con ftalato acido di potassio
Determinazione della vitamina C in un prodotto vitaminico
Determinazione della vitamina C nella frutta e nelle verdura
Potere tampone
Capitolo 5
Determinazione del piombo nell’acqua di mare
Determinazione del nichel in un campione di dado
Metodo dell’aggiunta multipla
Capitolo 6
Titolazione di una soluzione di HCl con Na2CO3
Titolazione di una soluzione di CH3COOH con NaOH e NH3
Titolazione di una soluzione di H2SO4 con NaOH
Titolazione di una soluzione di HCl con NaOH e NH3
Titolazione di una soluzione di AgNO3 con NaCl
Titolazione di una soluzione di NaOH con ftalato acido di K
Titolazione di NH4Cl con NaOH
Titolazione di una soluzione di H3PO4 con NaOH e NH3
Capitolo 10
Determinazione dei fosfati
Determinazione del ferro con o-fenantrolina
Determinazione del fenolo in UV
Retta di taratura del KMnO4
Determinazione del Nichel
Determinazione dell’azoto nitrico (nitrati) nelle acque
Determinazione dell’azoto nitroso (nitriti) nelle acque
Capitolo 11
Determinazione dell’etanolo nella grappa
Capitolo 13
Sensibilità di uno spettrofotometro per assorbimento atomico
Determinazione dello zinco nei capelli
Metodo dell’aggiunta multipla
Cobalto nella vitamina B12
Capitolo 14
Determinazione del piombo nei rossetti
Determinazione del nichel in eluato di rifiuto
Capitolo 16
Determinazione della chinina in un’acqua tonica
Capitolo 19
Separazione di coloranti alimentari sintetici in TLC
Separazione di una serie omologa di acidi monocarbossilici a catena corta
Capitolo 21
Determinazione dell’etanolo in un collutorio
Determinazione del metanolo nel vino
Determinazione del toluene nell’aria
Metodo della normalizzazione interna
Capitolo 22
Determinazione della caffeina nelle bevande
Determinazione dei parabeni nelle creme cosmetiche
Metodi analitici
Fogli di calcolo per metodi analitici
Massa molare
Foglio di calcolo per la massa molare
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Materiali per la didattica https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/analisi-chimica-dei-materiali/xteachx-materiali-per-la-didattica/ Wed, 22 Sep 2021 10:48:23 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=481 Una lista di ciò che lo studente dovrebbe sapere prima di iniziare la quinta. Serve al docente per capire da quale punto partire per iniziare il corso di analisi.

Prerequisiti
Prerequisiti DOC PDF

Test da sottoporre all’inizio della quinta.

Test di ingresso con soluzioni
Test di ingresso DOC PDF
Soluzioni DOC PDF

Un foglio Excel che lo studente può compilare man mano che procede per elencare che cosa ha fatto, che cosa sa fare e che cosa non ha ancora affrontato. Può costituire un elenco delle abilità e delle competenze raggiunte dallo studente e uno strumento di verifica del programma svolto da parte dell’insegnante.

Tabella delle conoscenze analitiche
Tabella delle conoscenze analitiche

Proposta di programma da cui il docente può partire per costruirne uno personalizzato.

Programma delle attività di laboratorio
Programma delle attività di laboratorio DOC PDF

Consigli per riconoscere e contrastare fake news e orientarsi nella ricerca di dati, articoli e teorie scientifiche; elenco di alcuni siti di riferimento utili per la ricerca di informazioni.

Linee guida per ricerche online
Linee guida per ricerche online
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Verso l’esame https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/analisi-chimica-dei-materiali/xteachx-verso-lesame/ Wed, 22 Sep 2021 10:37:15 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=475 In questa pagina sono disponibili le prove Verso l’esame presenti nel libro.

Verso l’esame
Simulazione della prima prova dell’esame di Stato DOC PDF
Simulazione della seconda prova dell’esame di Stato DOC PDF
Soluzioni delle prove di Stato DOC PDF
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Capitoli digitali in PDF https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/analisi-chimica-dei-materiali/xstudx-capitoli-digitali-in-pdf-2/ Tue, 21 Sep 2021 15:05:03 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=455 In questa pagina sono disponibili i pdf dei capitoli digitali.

Capitoli digitali in PDF
Capitolo 3 – Terreni
Capitolo 8 – Metalli e leghe
Capitolo 10 – Lubrificanti
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Verso l’esame di Stato https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/analisi-chimica-ambientale/xteachx-verso-lesame-di-stato/ Tue, 21 Sep 2021 12:10:30 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=428 Linee guida per ricerche online https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/analisi-chimica-ambientale/xteachx-linee-guida-per-ricerche-online/ Tue, 21 Sep 2021 11:07:47 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=423 In questa pagina sono disponibili le linee guida per ricerche online in formato pdf.

Linee guida per ricerche online
Linee guida per ricerche online
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Verso l’esame https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/analisi-chimica-ambientale/xteachx-verso-lesame/ Mon, 20 Sep 2021 15:28:57 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=402 In questa pagina sono disponibili le prove Verso l’esame presenti nel libro.

Verso l’esame
Simulazione della prima prova dell’esame di Stato DOC PDF
Simulazione della seconda prova dell’esame di Stato DOC PDF
Simulazione della terza prova dell’esame di Stato DOC PDF
Soluzioni delle prove di Stato DOC PDF
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Risorse digitali https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/xteachx-risorse-digitali/ Thu, 15 Jul 2021 10:45:08 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=373 Fogli di calcolo https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/analisi-chimica-ambientale/xstudx-fogli-di-calcolo/ Mon, 18 Jan 2021 10:34:36 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=346 In questa pagina sono disponibili i fogli di calcolo in formato xls.

Fogli di calcolo
Capitolo 1
Calcoli per diluizioni
Calcolo della massa molare
Metodo dell’aggiunta multipla
Retta ditaratura
Titolazione conduttimetrica
Titolazione potenziometrica – Gran’s Plot
Titolazione potenziometrica (mV)
Titolazione potenziometrica (pH)
Capitolo 3
Laboratorio 1- Bicarbonati
Laboratorio 2 – Cloruri
Laboratorio 3 – Nitrati
Laboratorio 4 – Solfati
Laboratorio 5 – Sodio, potassio, calcio, magnesio, zinco – Determinazione del calcio nelle acque
Laboratorio 5 – Sodio, potassio, calcio, magnesio, zinco – Determinazione del potassio nelle acque
Laboratorio 5 – Sodio, potassio, calcio, magnesio, zinco – Determinazione del magnesio nelle acque
Laboratorio 5 – Sodio, potassio, calcio, magnesio, zinco – Determinazione del sodio nelle acque
Laboratorio 5 – Sodio, potassio, calcio, magnesio, zinco – Determinazione dello zinco nelle acque
Laboratorio 6 – Nitriti
Laboratorio 7 – Ammoniaca
Laboratorio 8 – Fosfati
Capitolo 4
Laboratorio 1 – Determinazione del toluene
Laboratorio 2 – Determinazione di metalli – Palladio
Laboratorio 2 – Determinazione di metalli – Piombo
Capitolo 5
Laboratorio 11 – Idrocarburi
Laboratorio 13 – Fosforo assimilabile
Laboratorio 14 – Potassio assimilabile
Laboratorio 15 – Elementi assimilabili
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Laboratori https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/analisi-chimica-ambientale/xstudx-laboratori/ Mon, 18 Jan 2021 10:34:17 +0000 https://online.scuola.zanichelli.it/analisichimicastrumentale3ed/?page_id=344 In questa pagina sono disponibili le schede di laboratorio in formato PDF.

Laboratori
Aria
Aria – Determinazione del piombo e di altri metalli nell’aria mediante voltammetria di stripping
Terreni
Terreni – Azoto organico
Terreni – Fosforo assimilabile
Terreni – Potassio assimilabile
Terreni – Elementi assimilabili
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