Come mai il clima è più mite vicino al mare? Come funziona la termoregolazione nei viventi? Perché i materiali porosi si bagnano facilmente? Le risposte si trovano nelle proprietà dell’acqua, che studierai in questo corso: la chimica spiega la natura e i suoi fenomeni.

Pensa sostenibile
• Aperture di capitolo e schede su temi di educazione civica e Agenda 2030, per esempio le batterie sostenibili, le smart cities e l’acidificazione degli oceani. Per scoprire come attraverso la chimica passino anche la sostenibilità, i diritti e la cittadinanza.

Micro, macro e simboli: leggere la materia
• La materia studiata da tre punti di vista: osservazione (ambito macroscopico), modellizzazione (ambito microscopico) e formalizzazione (ambito simbolico). Per capire i fenomeni chimici partendo dall’osservazione per arrivare al concetto astratto: un metodo adatto a chi si avvicina allo studio della chimica.

I fondamentali: leggi la sintesi, completa la mappa
• Alla fine di ogni capitolo una pagina di sintesi suddivisa per temi fondamentali e una mappa concettuale da completare aiutano a fissare nella memoria i concetti più importanti.