Dal carbonio agli OGM PLUS
Il corso di Scienze naturali si conclude con un testo che parte dalla biochimica e arriva alle biotecnologie, passando attraverso lo studio delle biomolecole e del metabolismo, con collegamenti alla salute e alle applicazioni ambientali, biomediche e agrarie.
Nel volume che contiene la chimica organica, la materia è trattata in un contesto biologico e sono presenti materiali multimediali per comprendere gli aspetti più complessi della chimica del carbonio.