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La chimica del carbonio, che è alla base di tanti prodotti naturali come il colesterolo e la nicotina, ha reso possibili tante tecnologie che usiamo nella vita di tutti i giorni. Ne sono un esempio la benzina, gli pneumatici delle automobili, gli abiti che indossiamo, la carta dei libri, i farmaci, i contenitori di plastica e i profumi.

Il laboratorio delle competenze
Alla fine di ogni capitolo, esercizi sulle competenze per potenziare le abilità nella risoluzione dei problemi e le capacità di pensiero critico e strategico.

Summing-up
Riassunti di fine capitolo in inglese per allenarsi nella comprensione del lessico scientifico e della terminologia di settore.

Disegnare le molecole in 3D
Un’appendice sul software Avogadro per la costruzione e la visualizzazione di modelli molecolari in tre dimensioni.

  • 11 video LabOr (25 minuti),
    per esempio Come si riconoscono gli alcoli?
  • 6 video La chimica e la biologia in 3D (35 minuti),
    per esempio Com’è stato scoperto il nucleo atomico?
  • 3 video 3 minuti di salute (9 minuti),
    per esempio Quale effetto hanno gli alcolici sul nostro corpo?
  • 15 schede in PDF Per saperne di più,
    per esempio I polimeri biologici e I surrogati dei grassi da carboidrati
  • 360 esercizi interattivi
    online su zte.zanichelli.it
  • tavola periodica interattiva
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