Le idee della chimica

In questa sezione sono a disposizione 18 schede di approfondimento suddivise per argomento: Chimica e ambiente, Chimica e tecnologia, Chimica e vita, Chimica e salute, Chimica e letteratura, Chimica e storia.

Le schede, a integrazione di quelle già presenti sul libro, riprendono e approfondiscono gli argomenti di apertura dei capitoli e offrono spunti per la discussione in classe.

• Chimica e tecnologia – Vedere le molecole (cap. 1)
• Chimica e ambiente – La dipendenza dal petrolio (cap. 2)
• Chimica e ambiente – Sostanze naturali e  artificiali (cap. 3)
• Chimica e ambiente – Le impurezze chimiche intorno a noi (cap. 4)
• Chimica e ambiente – La luce delle stelle (cap. 8 )
• Chimica e letteratura – Raccontare la chimica (cap. 9)
• Chimica e vita – La conducibilità nell’acquario (cap. 10)
• Chimica e vita – I colori della natura (cap. 11)
• Chimica e storia – Dal nomenclator alla IUPAC (cap. 13)
• Chimica e salute – Il tasso alcolemico (cap. 14)
• Chimica e tecnologia – La chimica dei fuochi d’articificio (cap. 15)
• Chimica e ambiente: Anidride carbonica e riscaldamento globale (cap. 16)
• Chimica e tecnologia – La catalisi nell’industria (cap. 17)
• Chimica e vita – Le reazioni oscillanti (cap. 18)
• Chimica e tecnologia – La ruggine della Torre Eiffel (cap. 20)
• Chimica e tecnologia – Le auto elettriche (cap. 21)
• Chimica e salute – Isomeria in farmacia (cap. 23)
• Chimica e vita – La fermentazione alcolica (cap. 24)