Soluzioni delle autoverifiche
Sono raccolte tutte le soluzioni delle schede di autoverifica relative alle unità del libro.
- Unità 0 La Chimica e il metodo scientifico
- Unità 1 La struttura della materia: miscugli e sostanze
- Unità 2 La struttura dell’atomo
- Unità 3 Dalle leggi dei gas alla mole
- Unità 4 La tavola periodica degli elementi
- Unità 5 I legami chimici
- Unità 6 I composti chimici: formule e nomenclatura
- Unità 7 Le reazioni chimiche
- Unità 8 Velocità ed equilibrio delle reazioni chimiche
- Unità 9 Acidi e basi: il pH
- Unità 10 Gli alimenti e la loro composizione
- Unità 11 La conservazione degli alimenti
- Unità 12 La cottura degli alimenti
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