Il racconto della chimica
La riva del mare è un grande laboratorio scientifico. La schiuma delle onde, dal punto di vista chimico, è un miscuglio eterogeneo di acqua e aria. E la sabbia? È il frutto di millenni di erosione del mare e del vento che hanno trasformato rocce, conchiglie e coralli in granelli. Tutto è scienza, agli occhi di chi sa osservare.
La chimica delle scienze naturali
• Una chimica ricca di esempi di scienze della Terra (per esempio la scheda Le rocce evaporitiche nel capitolo Le soluzioni) e di biologia (il paragrafo L’energia nei viventi nella parte di termodinamica).
Le formule a colori
• I colori evidenziano le parti di una formula o di una reazione, così si distinguono meglio i reagenti dai prodotti. Negli esercizi svolti In pratica, i numeri puri, le unità di misura e le potenze sono colorati diversamente per seguire meglio i calcoli.
CLIL: Chemistry in English
• Due moduli CLIL (Content and Language Integrated Learning) sulla mole e su acidi e basi, per consolidare i concetti di chimica: listening, reading ed esercizi per potenziare le conoscenze linguistiche e scientifiche.