Dai
pigmenti ai fotosistemi
Un raggio di
sole che colpisce una pianta provoca una serie di reazioni chimiche
il cui risultato finale è la produzione di ossigeno e molecole
organiche.
Il
processo fotosintetico descritto in questi termini, cioè
solo come "ciò che entra e ciò che esce"
era noto già alla fine del Settecento.
Per spiegarlo
a livello molecolare ci sono voluti molti decenni, e ancora oggi
le ricerche non sono finite.
Quando un libro
racconta come si svolge la fotosintesi,
dietro ogni vocabolo si cela il lavoro di decine di esperti di diverse
discipline, tutti impegnati in una sfida che si è rivelata
una tra le più difficili della biologia.
L’identificazione
della clorofilla
La
scoperta dei complessi clorofilla-proteina
La
nascita del termine fotosistema
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